12/3藍白交織的魅力 可可&葡萄酒的甜蜜雙重奏
❚ 可可&葡萄酒的甜蜜雙重奏 ❚
取自 AA's Nectar Corner/莊才勳 FB粉專
酒能讓微醺的壓力獲得釋放,巧克力能讓靈魂深深陷入迷戀的漩渦,
但當兩者於味蕾中交會,會碰撞出什麼不一樣的火花?
AAron剛從藍白浪漫國度-希臘葡萄酒莊考察回台,帶來第一手地中海美食與美酒文化。Jessica近年來十分著迷於莊園巧克力品鑑,靠著長年對品酒敏銳的味覺/嗅覺,推行日常巧克力搭酒。
酒界知名美女品酒師Jessica張愷芝完美斜槓可可品鑑師,聯手台灣葡萄酒盲飲大師AAron莊才勳,帶領大家乘風破浪,體驗巧克力佐酒風潮 !
Jessica精選莊園巧克力 x 搭配希臘酒葡萄酒兩款 x Clef.6特製希臘風甜點
世界巧克力大賽的金牌銀牌tree-to-bar & bean-to-bar手工藝精品黑巧克力,空運來自丹麥的Friis-Holm、英國素食的Solkiki 、祕魯的Cacaosuyo、菲律賓的Auro, 以及來自台灣的Fuwan。
經典單一產區大至城市小至莊園等級,涵蓋祕魯、尼加拉瓜、菲律賓,和台灣。
- Kanpai Lightly Spritzed Rose 加州乾杯酒莊 火鳳凰微氣泡粉紅酒
- Ktima Tselepos Blanc de Gris Moschofilero 灰中白
- Domaine Sigalas MM (Mavrotragano / Mandilaria)
Aaron精選希臘葡萄酒兩款 x 搭配希臘經典小吃
圖片餐點僅供參考 以現場為主
- Lyrarakis Wines Dafni "Psarades"黛芙妮 單一園
- Lyrarakis Wines Kotsifali 柯基法里
舉辦地點 : Wine O'clock Taiwan 104台北市中山區一江街1號
Dress Code : 藍白搭配服飾佳
日期 : 111年12月3日 (六)
早鳥票$2,200 (11/18前)
單人票$2,500
A 場 次
13.00-13.30 開始入場
13.30-15.00 準時開始 (進行時間1.5H)
15.00 散場
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15.00-15.30 換場
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B 場 次
15.30-16.00 開始入場
16.00-17.30 準時開始 (進行時間1.5H)
17.30 散場
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