香氣:散發香甜的水果蜂蜜氣味,以及明顯的煙燻、泥霉味
口感:柔和綿密的口感,停留在味蕾有蜂蜜般的香味,揮之不去
餘韻:輕巧的煙燻泥煤味。
Sakurao Distillery 櫻尾蒸餾所介紹
戶河內威士忌是「中國釀造」近些年推出的威士忌品牌。 中國指的並非是中國大陸,而是日本廣島一帶。 該公司建立於1918 年10 月,是名副其實的百年老店。 中?釀造過去曾推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒。旗下的「櫻尾蒸餾所」於 2017 年竣工,今後希望以此作為櫻尾琴酒、戶河內威士忌的生產基地,將更優質的日本酒推廣到全世界。
戶河內威士忌目前儲存主要是兩個地方,第一個是本社的酒廠酒窖內,「天使分享」第一年高達 11 %,之後平均大約 5 至 8 %。另一個是車程約一個多小時遠的戶河內隧道酒窖,乃是酒廠與 JR 國鐵簽約承租鐵路隧道,環境較潮濕、冬天下雪呈現截然不同的陳年環境。
從蘇格蘭麥芽威士忌和加拿大威士忌古物製成,這款威士忌沒有標註任何年分,屬於高級調和威士忌。
品牌:Sakurao Distillery 櫻尾蒸餾所
種類:無年份調和威士忌
容量:700 ml
酒精度:40%
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