嚴選自世界不同蒸餾所的優質威士忌原酒，先陳放於雪 莉和波本桶中，並在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成。

品飲筆記 : 

酒體散發著糖漬橙皮、太妃糖及夾雜甜味的煙燻，烘烤 過的榛果被風味獨特的草本和香料烘托地更加明顯。入 口是令人驚豔的醇厚馥郁，由果味型的特徵引領，收結 帶胡椒和香料餘韻。

國際獎項 : 

*WSWA美國葡萄酒和烈酒批發年會2019 銀牌
*USC終極烈酒競賽2019 89分

酒廠介紹  Shinobu Distillery 忍 蒸餾所

“ SHINOBU”在日語中的意思是“忍耐”，象徵著武士的精神，就像製造偉大的精神需要時間，耐心和毅力。
Shinobu酒廠坐落在日本新潟縣美麗的地區，該地區以其豐富的“水源”，“白米飯”和“清酒”白寶而聞名。

在蒸餾室裡，有一位熱情的威士忌愛好者和經驗豐富的釀酒師“ Usama Ken”，他還是新潟啤酒有限公司的創始人。作為內心的創新者，Usami先生是第一位進行二次瓶發酵的釀酒師和新潟啤酒中的陳化。烏薩米先生是一位經驗豐富的釀酒師，他夢想創建一家本地威士忌酒廠，以展示當地純淨水的質量，並為熱情的烈酒愛好者提供服務。最終在2017年，Usami先生獲得了Niigata的第一張威士忌酒牌照（再創第一張！），因此開始了他的蒸餾酒之旅。

在酒廠仍在建設中的同時，宇佐見先生希望將日本風味與世界融合並匹配。因此，從這一信念誕生了第一批“ SHINOBU MIZUNARA OAK FINISH”。
 

Mizunara橡木

世界上最稀有和最昂貴的橡木之一。它的故事深深植根於日本歷史。第二次世界大戰期間，日本在經濟上受到各個國家的封鎖，無法進口橡木桶。戰爭結束時，日本很快面臨進口木桶的短缺，因此威士忌製造商不得不開始使用本地的橡木，mizuunara。mizunara橡木的獨特之處在於，將植物本身製成木桶需要200至500年的時間。它可以與其他口味很好地融合，並提供檀香，椰子，香料和日本香氣的複雜香氣，以濃郁卻絲絨的口感展現東方風味的精緻。

種類：純麥威士忌
容量：700 ml
酒精度：43%

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