日本 雁木 純米大吟釀 鶺鴒

雁木 純米大吟醸 鶺鴒せきれい
八百新酒造株式會社 贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位
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商品介紹

How to Pair Sake with Food | Roka Akor

 

它清爽的味道和口感就像於酒蔵前的錦川之水面上一直線飛翔的鶺鴒、因此而命名為「鶺鴒(Sekirei)」。

感受到它優雅的酒香後,擁有沁心意境口感。

 

品牌介紹 

八百新酒造 / 雁木Gangi

與以獺祭聞名的旭酒造同樣位於山口縣岩國市的酒蔵。贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位。 雁木只造純米的日本酒、雁木ノ壱戓弐等無濾過生原酒的日本酒特別受歡迎、米味濃郁香醇是它的特徴。 於2019年他們將造酒設備更換最新、造出更美味的酒。必定要試試。

 

八百新酒造的代表品牌「雁木」,由現任酒蔵第五代傳人小林久茂先生接管,是小林先生於平成12年(2000年)被委任為蔵元杜氏時創立的,到了現在也不乏斷提高清酒的質量和努力用心釀造清酒。八百新酒造在小林久茂先生的領導下,所有清酒都是由社內的蔵人親自釀造,充分利用蔵人熟練細緻的技術。當時把新的品牌命名為「雁木」,寓意新的出航,並從清酒「釀造」的源點──純米無濾過原酒開始。

 

規格說明

國家 :日本

產縣 :山口縣

酒精度 :16%

原料米 :山田錦

精米研磨度 :35%

日本酒度 :非公開

酸度 :非公開

容量 :720ml

運送方式

台北門市自取 請出示能判別年齡之證件 或 全台宅配 收貨時請出示證件於宅配人員★

 

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