DOUGLAS LAING EPICUREAN 12 yo
「大玩家城市系列 The Epicurean全城的調酒師並結合當地特色所設計之玩味酒標推出專屬的「城市限量版」商品。
「大玩家x蘋果日報限量香醇台中版」則是由台中頂尖Bartender透過去年舉辦的調和活動且發揮地方精神共同選出的冠軍之作。
酒精濃度 : 54.4%(原酒強度)
客製化酒標結合台中當地特色元素及文化
品飲筆記
聞香 : 彷佛在蘇格蘭奶油酥餅上撒上糖粉和檸檬及萊姆皮的多
層次香氣
味蕾 : 香草精結合蘋果和西洋梨的甜美,結合青草香氣
尾韻 : 熟潤的綠色果實上淋上融化的焦糖及牛奶巧克力,香甜可口
關於DOUGLAS LAING
道格拉斯蘭恩(Douglas Laing & Co.)獨立裝瓶廠於1948年蘇格蘭的格拉斯哥(Glasgow),以將最好的蘇格蘭威士忌行銷到全球為最大目標與理想。
如今公司傳承至第三代,仍秉持著滿足各種威士忌愛好者的需求,將最特別與珍稀的威士忌以最佳的比例調和出最具特色口感的威士忌,當然還有單桶原酒,多元的種類與年份更是能滿足酒類同好追求的最正統的原汁原味威士忌。
道格拉斯蘭恩的商品系列可分為兩個大類別,以單桶商品為主的卓越單桶(ESC)以及以蘇格蘭六大產區的單一麥芽威士忌勾兌而成的RRM特色產區威士忌系列(RRM)。
於70年前成立的道格拉斯蘭恩公司,是優質蘇格蘭威士忌的領導創造者與供應商,專精於單桶單一麥芽威士忌以及小批次麥芽蘇格蘭威士忌。公司於1948年由Fred Douglas Laing所成立,至今仍由家族成員Fred Laing Jr以及女兒Cara Laing所擁有與經營。
公司哲學是將蒸餾者真心想要的威士忌裝瓶上市,酒精濃度高以及非冷凝過濾以保存威士忌的醇厚加上獨一無二的公司風格。道格拉斯蘭恩公司在業界的名聲與許多獎項的肯定就是這個核心價值的印證。
公司廣受好評的Remarkable Regional Malts品牌,其中包含了大玩家(低地)、黃金鼠(高地)、淘氣鬼(斯佩賽)、風暴(坎培爾鎮)、牡蠣岩(島嶼區)以及來自艾雷島的泥煤哥,供應所有消費者「蘇格蘭威士忌產區的極致蒸餾」。家族事業也非常驕傲地推出Exceptional Single Cask系列,包括了發源地系列(Provenance)以及Premier Barrel單一麥芽威士忌,與旗艦版的OP陳年特選系列(Old Particular)及XOP經典陳年特選系列(Xtra Old Particular)商品系列,包含麥芽與穀物兩種威士忌。
類型:威士忌
分類:純麥威士忌
國家:Scotland 蘇格蘭
產區:Lowland 低地區
品牌/酒莊:Douglas Laing&Co 道格拉斯蘭恩
酒精度:54.4% 非冷凝過濾 原酒強度
容量:700 ml
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