DOUGLAS LAING SCALLY WAG

道格拉斯蘭恩裝瓶精選 黃金鼠

黃金鼠高地區麥芽調和威士忌黃金鼠是限量生產的高地麥芽調合威士忌，酒精濃度46.8％ALC，非冷凝過濾，不加焦糖著色，是道格拉斯蘭恩自信代表作。原料堅持只用最好的高地麥芽，產生出的香甜撲鼻而來，接著是溫馨的花香，輕新的穀物香氣和辛香料及蜂蜜般香甜的調性。剛入口有些辛辣感，但緊接著出現的，像是吃了一口葡萄乾焦糖口味軟糖，口中滿盈香甜醇厚的果香。尾韻還是帶點甜味，表現出軟喉糖的清涼感，和樟樹香氣，橡木桶賦予這個威士忌牛奶麥片香氣，喉韻留下了奶油蛋白糖霜般的香甜。命名由來是蘇格蘭著名詩人-羅伯特·伯恩斯的名作，“致老鼠”，這隻黃金鼠，是限量高地威士忌，表現出辛辣，石楠花香氣，蜂蜜的風格，他不只是一隻膽小的小老鼠，他展現出來的，是雄心壯志的醇厚格局。

關於DOUGLAS LAING

道格拉斯蘭恩(Douglas Laing & Co.)獨立裝瓶廠於1948年蘇格蘭的格拉斯哥(Glasgow)，以將最好的蘇格蘭威士忌行銷到全球為最大目標與理想。

如今公司傳承至第三代，仍秉持著滿足各種威士忌愛好者的需求，將最特別與珍稀的威士忌以最佳的比例調和出最具特色口感的威士忌,當然還有單桶原酒，多元的種類與年份更是能滿足酒類同好追求的最正統的原汁原味威士忌。

道格拉斯蘭恩的商品系列可分為兩個大類別，以單桶商品為主的卓越單桶（ESC）以及以蘇格蘭六大產區的單一麥芽威士忌勾兌而成的RRM特色產區威士忌系列（RRM）。

於70年前成立的道格拉斯蘭恩公司，是優質蘇格蘭威士忌的領導創造者與供應商，專精於單桶單一麥芽威士忌以及小批次麥芽蘇格蘭威士忌。公司於1948年由Fred Douglas Laing所成立，至今仍由家族成員Fred Laing Jr以及女兒Cara Laing所擁有與經營。

公司哲學是將蒸餾者真心想要的威士忌裝瓶上市，酒精濃度高以及非冷凝過濾以保存威士忌的醇厚加上獨一無二的公司風格。道格拉斯蘭恩公司在業界的名聲與許多獎項的肯定就是這個核心價值的印證。

公司廣受好評的Remarkable Regional Malts品牌，其中包含了大玩家(低地)、黃金鼠(高地)、淘氣鬼(斯佩賽)、風暴(坎培爾鎮)、牡蠣岩(島嶼區)以及來自艾雷島的泥煤哥，供應所有消費者｢蘇格蘭威士忌產區的極致蒸餾｣。家族事業也非常驕傲地推出Exceptional Single Cask系列，包括了發源地系列(Provenance)以及Premier Barrel單一麥芽威士忌，與旗艦版的OP陳年特選系列(Old Particular)及XOP經典陳年特選系列(Xtra Old Particular)商品系列，包含麥芽與穀物兩種威士忌。

類型：威士忌  

分類：純麥威士忌  

國家：Scotland 蘇格蘭

產區：Highland 高地地區

品牌/酒莊：Douglas Laing&Co 道格拉斯蘭恩

酒精度：46% 非冷凝過濾 

容量：700 ml

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