Edition Yamazakura 是以 Edition No.1為主體,在日本原產的山櫻木桶進行陳化熟成,產生出櫻花般清新的芳香與柔和的餘韻。
• 香氣 :烘烤麥芽再加上山櫻木的高雅且美妙的香氣。
• 口感 :櫻花餅與梅子的日式風格及特有的陳皮與黑糖的高級甜味。
• 尾韻 :紅茶般的木本植物的恰到好處的苦澀味。
四家值得關注的「日本威士忌新廠」之一
長濱堪稱日本最小威士忌酒廠
擁有全日本最小蒸餾器的精緻小酒廠,日日生產出兼具特徵及富含深沉豐富口感的原酒。 長濱蒸餾所於2016年成立,為現存日本最小的工藝蒸餾所,每次蒸餾僅生產200L的新酒(New Make),能夠剛好裝滿一個美國標準桶,故稱之為「一釀一樽」 。 酒廠依偎著伊吹山與琵琶湖,擁有得天獨厚的天然福祉環境,鄰近日本百大名山之一的伊吹山,純淨天然雪水摻天然礦物質,水質甘澈醇美。長濱蒸餾所擁有全國最小的Alembic型的小型單式蒸餾器,釀出獨特豐富口感,並使用蘇格蘭泥煤麥芽為基礎,混合在地長濱的麥芽,突破單一麥芽的框架,更完美的加深了純麥威士忌的圓融口感。 從葫蘆形狀的光滑曲線的頂部開始的小蒸餾器仍然穿過一條非常細的線臂,並通過前面的冷凝器流出原酒。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流,收集到更純淨的酒液,同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道,是長濱蒸餾所的特色。
品牌:長濱蒸餾所 Nagahama Distillery
種類:調和威士忌
桶型: 山櫻木桶
容量:700 ml
酒精度:47%
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