紐西蘭 寶貝羊 白蘇維翁白酒

BABYDOLL Sauvignon Blanc, Marlborough New Zealand
BABYDOLL 連專家都驚豔,詢問度破表的寶貝羊白蘇維翁,百分之百驚艷你的味蕾!
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商品介紹

葡萄品種:100%白蘇維翁,來自Awatere山谷和Wairau山谷的葡萄園

香氣:新鮮的芭樂和葡萄柚撲鼻而來。

風味:芭樂、百香果,和葡萄柚香氣在包覆口中,帶有水果的甜美和清新的酸度結合在一起。融合了Awatere谷和Wairau谷的品種特色,平衡且優雅。高CP值、高品質,可愛迷人的包裝和討喜的價格!

建議搭配:生蠔、海鮮冷盤和炭烤新鮮海鮮

圖片來源 : allrecipes
Caption
Oysters with Dill, Apple and Fermented Cucumber Recipe - Great British Chefs
圖片來源 : Great British Chefs

國際評分

世界最佳白蘇維翁獎

Vivino TOP 5% 葡萄酒

金 牌 - 2 0 1 8 年 日 本 櫻 花 國 際 葡 萄 酒 大 賽 。

金 牌 - 紐 西 蘭 航 空 葡 萄 酒 大 賽 。

金 牌 - 藍 金 牌 - 雪 梨 國 際 葡 萄 酒 大 賽

Babydoll 寶貝羊

Yealands 酒莊背景介紹

環保永遠是伊莊園葡萄酒的主旋律,是世界上第一個獲得“零碳”標誌,(CarboNZeroCERT) 認證的酒莊,同時也是紐西蘭人民最喜愛的獲獎最多的釀酒廠。
這座備受讚譽的酒莊在運營的第一年就榮獲了33項大獎,並提出了眾多契合環保承諾的創新。與眾不同的創新的思維是伊蘭酒莊的宗旨。釀製「與自然和諧相處的葡萄酒」讓伊蘭屢獲殊榮,也走在世界前列。最重要的是,這意味著品嚐美味的葡萄酒不會讓地球付出代價。
創始人Peter Yealands的願景是創造世界上最環保的葡萄酒。不斷尋找新的工作及釀製方式,他將自己對土地的熱愛與葡萄酒的熱愛結合起來,並將其與野心相提並論。臨海葡萄園位於馬爾堡一些最艱難的生長環境中:陽光充足、風力強勁、夜晚涼爽、降雨量少,較容易生產更小、成熟且味道濃郁的葡萄。
1600+:AWARDS & TROPHIES 獎項 & 獎盃
最佳白蘇維翁 - 2017年DECANTER亞洲葡萄酒大賽:賽事最優白金獎章「最佳白蘇維翁 」
最喜愛獎 - 2017年年紐西蘭航空葡萄酒大賽人民選擇「最喜愛的紐西蘭品牌」獎
年度最佳 - 2014年IWSC:國際葡萄酒暨烈酒大賽「年度最佳紐西蘭葡萄酒廠冠軍」獎盃

 
講究環保, 創新永續葡萄種植法
伊蘭酒莊是本著利用綠色能源的原則去設計與建造的, 廣泛應用熱能循環使用的技術。獲得英國The Drink Business 頒發的“年度綠色企業大獎”、國際綠蘋果環保大賽世界冠軍、成為榮獲DQS認證Green Company GC-Mark的全球第一個酒莊。

牧養1500隻身高僅兩英尺的Baby Doll寶貝羊、酷你酷你豬、跟雞,都是葡萄園天然的除草劑和施肥機,提供全年的病蟲防治服務。

寶貝羊是很稀有的綿羊品種,他們很迷你可愛,高度幾乎都不到一般人的膝蓋,不像一般常見的綿羊,因為這些綿羊的微小身形讓他們沒辦法碰觸到葡萄,所以可以常年放養在葡萄園進行除草工作,這樣可以減少除草劑的使用和降低碳排放。葡萄酒崇尚讓我們的綿羊小幫手們維持葡萄園的運轉,這些迷你工作人員也反映了伊蘭酒莊的創新思維和不同的行事風格。

Peter Yealands先生不僅是一位務實的人,也是一個創新的人。他是第一位在紐西蘭取得Marine farming licence(海洋漁業許可)的人,但是,他必須要製造出各種他需要的設備。紐西蘭根本沒有現成的本行業基礎設施或供應鏈。鋼絲網水泥駁船、支撐多鉤長線的塑料浮子都要自己從頭做起。就這樣一點一點的,Peter“創造”了這個行業。從2大全生態環保釀酒廠。用青口貝殼與海帶做成的有機肥料很好符合可持續發展農業標準,與國內包裝製造商合作優化可回收材料。

金牌級寶貝羊亮麗回歸| 買酒網MY9

規格說明

產    區 :  紐西蘭 Marlborough 馬爾堡

品  種 :  100%白蘇維翁

陳釀:長時間低溫發酵,無橡木桶陳釀

品飲溫度 : 8-10°C

醒酒時間 ; 可即飲

酒精度 : 13%

容量 : 750ml

運送方式

台北門市自取 請出示能判別年齡之證件 或 全台宅配 收貨時請出示證件於宅配人員★

 

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