淺稻草黃色,帶綠色調,新鮮花香,伴隨着梨、蘋果和茉莉花的果香。這是一款甘型中等酒體的白酒,帶有明顯的清爽酸度。口感新鮮,平衡良好,回味悅人。 此酒的葡萄在受控溫度下在不銹鋼罐中進行酒精發酵之前被輕輕壓榨。陳釀 該酒不進行蘋果酸乳酸發酵。它在不銹鋼罐中的酒糟中保存約 6 個月,直到裝瓶前,然後在釋放前放置至少 2 個月。
KATARI是印加神話中的人物,它有兩個頭,一個是鳥頭,一個是美洲獅頭,非常類似蛇。它生活在地下,位於湖泊和河流的底部,以及用鳥的翅膀和腿來代表,這些特徵使它與西方的龍相比。它能夠穿越地下世界和靈魂世界,並出現在玻利維亞提旺努阿庫的太陽之門上。
餐食搭配建議
適合作為開胃酒和搭配魚類前菜和白肉,如家禽,是理想
之選。適合搭配沙拉、清淡的湯和魚類頭盤。
產區:Oltrepò Pavese DOC
葡萄品種:Pinot Grigio
酒精濃度:13%
容量:750ml
適飲溫度:10-12°C
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