風味介紹
Franken 產區出產Silvaner以礦石感及田鄉氣息為主,有別於其他以果香為主既白酒。
強烈的草本氣息,土地、礦物、黃色水果混和的細緻香氣。 入口圓潤,酸度優雅,結構相當平衡。
餐飲搭配
可當開胃酒、海鮮、蘑菇類料理
Lowenstein皇家酒莊背景
Lowenstein皇家酒莊的歷史可以最早追溯到1611年。當時在歐洲稱得上是世家, 在美茵河畔,odenwald(奧登森林)、 Bohmen(波希米亞)、Lothringen(洛特林)、Pfalz(普法爾茨),直到今天,比利時都有Lowenstein家族的領地。 令他們感到慶幸的是每個領地都有自己獨特的葡萄美酒,並從此開始延伸葡萄的種植。 從城市到周邊的縣郡,再到今天的Kleinheubach(克萊霍伊巴赫), 在這裡,卡爾托馬斯親王建造了一座神話般的葡萄酒窖。拿破崙時代的變革, 不僅使Lowenstein家族的財富得到積累,葡萄酒種植技術也隨之得到提升。
產區 : Germany / Franken
葡萄品種 : Silvaner 中譯 席瓦娜、西萬尼等
酒精濃度 : 13%
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