加州 美麗莊園 經典夏多內白酒

Beaulieu Vineyard California Chardonnay
Beaulieu Vineyard 口感圓潤有深度
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商品介紹

香氣:2016年的夏多娜展現經典的品種風情,具有梨子、蘋果和成熟熱帶水果香氣 的完美結合,佐以烘烤木桶香。

風味:柑橘香氣與酸度和圓潤滋味構成主要的口感,並帶有鳳梨、紅蘋果和香草風味;於法國、美國和匈牙利橡木桶中發酵熟成四個月,且進行攪桶與部分乳酸發酵,增添深度、質地與爽口風味。

風土:這款夏多娜是產自中央和北部海岸的特選葡萄園;白天沐浴在加州陽光之下,而夜晚則由海岸邊的冷空氣保持涼爽,確保葡萄穩定和緩地成熟;我們搶在葡萄達到酸度與成熟水果風味的最佳平衡點採收。

陳釀:旨在釀造出完美均衡的夏多娜,釀造團隊與葡萄園的栽種者保持緊密的合作與聯繫,力求在最完美的時間採收;大部分的收成以不鏽鋼槽發酵,以獲取果實的純粹風味,小部分在烘烤過的法國、美國與匈牙利橡木桶中釀造,增添風味的深度與圓潤的口感。

另有 美麗莊園 經典夏多內白酒

美麗莊園品牌介紹

受各國領袖青睞的加州膜拜酒始祖

 

1900年,極具遠見的Georges de Latour先生在Napa Valley的Rutherford產區創立了美麗莊園(Beaulieu Vineyards,BV),致力以此地的卓越風土釀造出世界級的Cabernet Sauvignon紅酒 。百年多來,BV早已坐擁納帕谷1,100英畝面積的葡萄園,從北方Calistoga至南部Carneros 都可以看見BV令眾酒莊垂涎的優質園區,輔以與時俱進的新穎技術, 酒莊總能展現各個產區與品種的風土與特色。

法文「Beaulieu」一字為「美麗的地方」之意。來自法國的 Georges de Latour 在1883年移民至美國,1900年遊歷至加州時相中了納帕谷的 Rutherford 一塊土地,決定在此生產葡萄酒。當時其妻子在看到當地的美景情不自禁地讚歎了一句「Quel beau lieu」(多麼美麗的地方),這便是酒莊的命名由來。「在酒莊的創立故事中我最喜歡的一點就是,Georges de Latour 最初購買的那四英畝地,僅花了十塊金幣,」Trevor笑道:「從後世對此地風土條件的評價,以及 BV 所產出的美酒來看,他的確是個眼光絕佳的投資者。」

1936年,有「美國釀酒界教父」之稱的傳奇釀酒師André Tchelistcheff先生為BV釀成了酒莊的經典酒款-Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon,此酒堪稱加州膜拜酒(Cult Wine)的始祖,為首款獲得國際認可的加州Cab Sau,更成為美國白宮指定國宴用酒,美國數任總統如列根、克林頓、布殊、奥巴馬及英國的伊麗莎白女王與前首相邱吉爾皆曾品嚐。

 

BEAULIEU VINEYARD | Cen-Cal Fire Systems, Inc.

規格說明

產區:美國, 加州 California

葡萄品種:Chardonnay 夏多內

酒精濃度:13.5%

甜度: 干型 / 不甜白酒

適飲溫度: 9℃~12℃

容量:750ml

 

運送方式

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